“你好，请问是正中龙虾馆吗？商标事务所的人来了，可以到分局咨询商标注册的事了。”近日，江苏省扬州市江都工商局邵伯分局基层商标联络员小吴正忙着给有意申请注册商标的小龙虾经营户打电话。

小龙虾销售旺季一般在夏季，都秋天了，再来做商标品牌工作是不是有些迟了？不迟，邵伯分局就是抓住淡季经营户有时间考虑发展问题的有利时机，帮助他们扩大经营规模，增强市场竞争力。

小龙虾是扬州特产，每年吸引全国各地食客近百万人。由于受缺少品牌等因素困扰，当地小龙虾产业发展缓慢。如何帮助小龙虾产业“强筋壮骨”，成为当地工商部门的研究课题。

邵伯分局局长杨中介绍说：“每年小龙虾上市的几个月，辖区经营户都忙得‘连轴转’，根本脱不开身，那时候开展服务工作，肯定要吃闭门羹。”

原来，该分局发现，每年小龙虾销售旺季一过，经营者或多或少会暴露一些经营问题，这时候再开展宣传走访、培训等活动，经营者参加的意愿更加强烈。

杨林是小龙虾养殖大户，他介绍说，以前小龙虾从养殖到销售，全是他一人负责，规模效益上不去，卫生标准也难以掌控，单打独斗的经营模式让他面临前所未有的挑战。

“能走出发展困境，多亏了工商部门热心帮助。”杨林说。得益于工商干部多次上门宣传指导，他和当地560户虾农办起了小龙虾专业合作社，将原本散养散收的小龙虾经营模式转变为集养殖、清洗、销售为一体的工业化流水作业，使合作社创下了日均销售7500公斤小龙虾的佳绩。在此基础上，杨林创办了江苏杨氏生态农业有限公司，进一步增强了市场竞争力。

如今，一家家小龙虾特色餐饮店已经在扬州城区、镇江、南京等地营业，小龙虾产业直接带动邵伯当地上万人增收致富。打好时间差，淡季强服务，已经成为邵伯分局助力辖区小龙虾产业发展的一把金钥匙。（蒋斌，卞德勇，高靖扬）

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