海淀区举行了首届京西稻皇家文化健康论坛暨2013年京西稻新米价格发布会。会议邀请著名清史专家叶赫那拉·根正教授讲解了京西稻深厚的历史文化底蕴,食品安全专家杨智志对大米食品安全、食用方法进行了全方位的剖析。会后举行了京西稻定向直供签约仪式。
首届赏京西稻花香、品稻蟹美食节活动在当天举行,市民在飘着稻花香稻田边上林地中品尝北京版图上最后一块蟹田现捞现蒸的螃蟹、采摘永丰公社家庭农场种植农作物,现摘现煮的花生、毛豆、玉米、黄瓜、西红柿等绿色食品,享受从未有过的新鲜美味。
据活动举办方负责人介绍,今年京西稻米长势良好,新米即将上市,现在在稻田边上都能闻到浓郁的稻花香味,因为稻花香仅有20天左右的花香时间,所以主办方适时地推出此次活动,免费让市民走上田间地头,闻闻久违的稻花香,尝尝新鲜的稻田蟹。邀请专家举行京西稻皇家文化健康论坛,让市民对京西稻进行全面的了解、对食品安全进行全面认识。
据了解,定向直供是2013年京西稻新米向市民销售的一个新举措,本着对市民负责的宗旨,邀请北京小区物业公司代为监管销售,由物业公司代表业主监督京西稻的生产、收割、加工全过程,让市民吃上看得见的京西稻、吃上正宗放心的京西稻。
来源:北京市农村工作委员会
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