近年来。市民对于水产品的要求越来越高，要求色泽健康之外更要求品质有保障。因此，高档虾开始备受追捧。其中，南美白对虾是比较常见的一种。不过今年我国多数地区的南美白对虾养殖都遭受重创。但是浙江省萧山市却成为了名符其实的南美白对虾“养殖王国。”

国庆前后，每天有5万斤产自杭州萧山供销社的南美白对虾，销往省内及京、沪、粤等各地市场，丰富市民的节日菜篮子。

近日，我们走进萧山区供销社旗下的全国供销社系统“50佳合作社”——杭州钱塘水产养殖合作社的南美白对虾淡化基地，目睹了社员紧张拉网起捕虾一幕。

据了解，作为省级南美白对虾养殖基地的“钱塘社”，除了自养，还通过销售虾苗，带领养殖户饲养和回收。目前，连锁养殖网络已覆盖周边县市，仅在萧山的养殖户就达300多家。从4月中旬放养虾苗到8月10日开始成虾收购，倾注了不少心血，该社理事长谢建土介绍，由于今夏高温持续久，水温一度超过 35℃，虾苗无法适应，很多死亡，再加几场暴雨，水质变坏，结果导致每亩虾塘产量不及往年一半。但产量降低同时，价格也因此上涨，现在南美白对虾收购价每斤22元，最高时达23.5元，而去年同期仅为16元。

随着人们生活水平日渐富裕，对水产要求越来越高，作为高档虾之一的南美白对虾，也日益受到市民青睐。面对光明前景，今年上半年，萧山区供销社与钱塘合作社共同投资600万元，新建占地面积5000 平方米的生产藏车间，1000吨级南美白对虾加工线也已建成投产，一举解决社员加工、贮藏、销售等问题。目前，“钱塘社”已开始向产业链上下游延伸，一家集育苗、对虾养殖、加工、销售为一体的“养殖王国”已成雏形，不仅引进良种种苗和先进技术，还吸收大批育苗技术人员进行自主研发，做大做强“新围牌”水产品牌。今年预计南美白对虾销售可达3万吨。

在“钱塘社”提供便利之下，养虾农户从原来每亩平均收益3000元的基础上，今年一举增长了20%。围垦二十二工段的养虾农户张大伯感慨说：“我的虾苗都是从钱塘社进的，长成再卖给他，不仅省心，而且收入也稳定，合作社真成了我们虾农的靠山。”

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