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天津螃蟹价格较去年降幅约达3成

2024-05-05 04:03:02 来源: 作者/编辑:小编 浏览次数:6712 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

10月中旬,海蟹终于迎来了“满黄”时节,与今年国庆节相比,螃蟹的价格有所下降,日均交易量约降7成。与去年同期相比,满黄螃蟹的价格降幅约达3成。昨天,记者来到滨海新区最大的农产品批发市场,这里的满黄母蟹均价在60-70元/斤左右。“

金元宝农产品交易市场综合商场部相关负责人说:,今年秋季,螃蟹的价格一直低于去年同期。中秋、国庆期间,海蟹的日交易量约为3万斤,价格也一路飙升,贵的时候达到了约80元/斤。国庆节过完后,海蟹的价格也有所回落,今天满黄的母蟹半斤以上的,均价为60-70元/斤,公蟹均价为40-50元/斤。”根据以往经验,海产品的交易量和交易价格主要受节日因素影响,在经过中秋、“十一”这样的大节以后,预计下一轮的涨幅将在春节左右。

这里,也顺表告诉您几个如何选肥蟹的妙招:1.灯照法:将螃蟹举起来,对着灯,照蟹壳两端的尖儿,如果尖儿上都已经充满了黄,就说明螃蟹是满黄的。2.看脐法:将螃蟹转过来,看“圆脐”的侧面,也就是大家平时要掰掉的圆脐的根儿,如果这个侧面非常饱满、厚实,则说明这个螃蟹很肥。3.掐爪法:用手去掐除蟹鳌外的小爪,如果小爪非常饱满、硬实,则说明这个螃蟹很肥。

来源:天津人民广播电台

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