受今年高温干旱影响，江西乐平市500多亩本地辣椒大幅减产，与去年相比，减产约三成。不过今年的辣椒批发价格却高于去年两倍，目前价格在5-6元/公斤。
在乐平市乐港镇辣椒收购点上，记者了解到，因今年辣椒产量较少，部分收购商一天仅收到一车辣椒，而就算直接到田里收购也能难收到理想中的数量。据菜农介绍，今年的辣椒采摘高峰期时，三个村日收购辣椒数量仅约4000公斤。而价格出现大幅上涨则是在国庆期间，辣椒价格甚至高过肉价，昌农贸市场的辣椒零售价已突破10元/斤。
在省城多家蔬菜市场上，多个辣椒品种价格仍然坚挺。最实惠的青泡椒也卖出了5元/斤，红椒一个就需1.5元。据一摊主介绍，长假期间蔬菜消费量大，辣椒在蔬菜中涨幅较大，同比涨幅在四成以上。
不过，业内人士分析，再过半个月左右时间，本地及外地辣椒都会大量上市，辣椒高价将不会持续太久。
来源：食品产业网
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