自进入2013年开始,我国的饲料业可谓是跌宕起伏,先后经历了多次涨价。9月26日,由大连商品交易所与中国饲料工业协会联合举办的第六届国际玉米产业大会在南昌举行。以下为全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会常务副会长兼秘书长李希荣演讲实录。
非常欢迎大家来参加大连商品交易所和我们饲料工业协会共同举办的这次活动,我刚刚回来,也没有很好的准备,我就把情况跟大家交流一下。
今年畜牧业生产形势,原来想讲的,待会儿互动环节当中会有介绍,我简单对今年畜牧业形势简单谈点个人看法。
总的来说,今年我国畜牧业的发展应该是这些年来最为困难的一年,为什么这样讲呢?一是生产受周期性的影响,从春节过后生猪的价格大幅度下降,到6月份有所回升,今年年底前可能又有所下滑,后期价格可能在春节、元旦会攀升。但这并不是畜牧业本身带来的下跌、价格上涨造成的,是因为禽流感为价格回升作出了重要贡献。
如果从原来意义上讲,生猪从现在的供求关系来看,生猪是供大于求,生猪的产能过剩。现在问题在于我们的产出率只有13-14%。从严格意义上讲,改变生产方式、提高水平,提高母猪的生产能力这并不难,前段时间我到种猪厂,平均产率达到 25-26%,是现在全国平均水平的2倍。1000万头母猪是个什么概念?每年消耗的饲料粮在200亿吨,一次性的投入建工厂投资超过1000个亿,占地 100多万亩,这个母猪生产厂严重过剩。
家禽今年遭受了重创,今年由于h7n9受到了影响,现在还没有回到原来的迹象,整个家禽业受到了严重的影响。蛋鸡去年形势也不好,特别是肉鸡形势极为不好,最好的就是牛羊,牛肉最近受到国外进口,牛肉市场也受到一些影响,羊的形势非常好。
总的判断,除了牛羊以外,猪、禽、鸡产能是过剩的。说到消费,现在因为经济下滑,大量的农民工返乡,估计有几千万农民工返乡,过去工地是消费比较大的,这几千万农民工的消费大量减少。
还有是八条规定出了以后,浪费类消费受到了严重的抑制。规定出台以后,对消费的影响是不可低估的。
来源:中国水产网
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