随着气温不断下降，目前北京城北回龙观市场上的牛羊肉价格涨幅明显。
目前市场上牛腱肉均价53元/公斤，牛腿肉均价50元/公斤，整羊均价42元/公斤，去骨羊腿肉57元/公斤，与去年同期相比每斤上涨约1.5元。
据商户介绍，近期牛羊肉价格上涨的原因，主要由于各方成本的增加，如草料、人工、运输,导致目前肉牛饲养成本不断加大。而现在老百姓对于肉类的需求也与从前有所变化，牛羊肉已经成为家庭餐桌的常见食品。
目前进入秋冬季节，牛羊肉受到大伙的欢迎，预计消费量还将继续增加，价格还有上升空间。
来源：食品产业网
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