今年下半年以来,住在城区的一些市民会发现,竹苑、厚兴、南下市场旁陆续开了三家“放心蔬菜专卖店”,直销产自于中山市南朗镇的水培蔬菜。这些蔬菜的最大特色是:生长过程从不用农药,同时□绝土壤和水污染。
无土栽培蔬菜场在南朗镇的合里村。记者昨天见到,这里有块面积11亩的蔬菜大棚,现种有菜心、白菜、芥菜、生菜、西洋菜、通心菜等15个品种,这些蔬菜都长得特别茂盛,外观碧绿脆嫩,让人有伸手摘下即吃的冲动。“销往城区的水培蔬菜就生长在这个‘房子’里,”菜场负责人刘敏忠介绍说,他们今年3月8日起开始种植,至今已收获了七八批菜,平均每天产出250公斤左右。“这些蔬菜每公斤销价16元左右,但还是非常抢手。”
这片蔬菜大棚,是华南农业大学产学研基地的一部分,由中山华农农业股份有限公司与华南农业大学合作建立。也是目前中山首个、全省第二个采用无土栽培技术大规模种植蔬菜的基地,填补了我市在该农业技术领域空白。
他们的蔬菜并不是生长在泥土里,而是高居离地面一米多的种植架上。种植架上并排摆放着9根培养槽,培养槽是一条条长度为20米至30米之间不等的空心管道。特制的培养槽上留有一个个圆孔,每个圆孔直径大约5厘米,每两个孔的间距大约10厘米,每个孔内种植一棵蔬菜,蔬菜的根部包着一团椰糠纤维状基质。溶解有肥料的水(营养液)在管道内自动循环流淌,菜苗就是主要依靠这些水得以滋养、生长。“这些营养液都是经科学调配而成,非常适合植物生长。”刘敏忠说。
无土栽培蔬菜最大特色是安全无污染。据了解,由于□绝了土壤,而土壤是病虫害最主要的来源,所以就大大降低了病虫害,同时使用了大棚设施来生产,虫子一般都很难进入,因此种植上可不用农药,有效提高了蔬菜的安全系数。
据介绍,随着水培蔬菜越来越受到关注,华农公司本月底将动工扩大菜场面积,有望今年年底投产。同时,直销店也会随之有计划地扩大规模,今年内再建设3到4家专卖店。
来源:中山日报
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