近日，青海省民泽龙羊峡水殖生态有限公司、李家峡黄河渔业公司等4家鲑鳟鱼养殖企业参加大连第十八届中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会，会上展销了青海白鲑鱼、三文鱼等水产品。

中国国际渔博会是亚洲规模最大的水产贸易展览会，今年规模超过历届，共有来自39个国家的1000多家企业参展。青海省参展的三文鱼和白鲑鱼赢得了国内外客商和业界的普遍称赞和认可，省内水产企业与20多家国内外企业达成供货意向。此次参展使青海省水产企业了解了国内外最前沿鲑鳟鱼养殖、加工技术，宣传推介了青海高原鲑鳟鱼产品。

目前，青海省鲑鳟鱼网箱养殖总面积近14万平方米，产量预计达到3600余吨，青海已成为国内鲑鳟鱼养殖产量最大的省份。

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