您是否和记者一样，最近逛菜场逛得挺开心？晴朗的天气使本地菜和外地菜双丰收，产量上来的同时，价格下去了。蔬菜进入了珍贵的“白菜价”时期。所以呀，碰上了什么爱吃又耐放的菜品，不妨囤一点儿吧。

莴苣1元/500克、青菜1元-2元/500克、冬瓜5角/500克、包菜1元/500克、山药2.5元/500克、大白菜5角-8角/500克、韭菜及韭黄2元-2.5元/500克、丝瓜3元/500克、西芹3.5元/500克……印象中，记者有一阵子没见到这样的菜价了。最爱吃的那几样菜，价格都掉进了“3元区”。就连金贵的百合，6元/500克也能买到。

菜贩子说，最近天气比较好，所以上一批种下的菜长得都不错。本地菜和外地菜一下子都上了，菜的价格就下来了。前阵子卖到5元/500克的番茄，这两天也掉了块把钱。不过，接下来天气越来越冷，下一批菜的生长周期就长了。涨价，也只是时间问题。

昨天，记者家里炒了一道青菜香菇，大家一会儿工夫就把盘子吃了个底朝天，连清淡的汤汁都舍不得浪费。忽然意识到，青菜的味道好像比前阵子清甜，菜梗菜叶还都特别嫩。咨询懂行的人才知道，现在天凉了，青菜的味道确实会比前阵子好一点。等过两天霜冻来了，地里的青菜被打了霜，还要更好吃呢。

一到饭店就爱来一道“手撕包菜”的吃货们，请举手。作为应季菜，有些超市里的包菜每500克不到1元。如果您爱吃，不妨尝试自己下厨。步骤简单到听一遍就会：把锅烧热了倒入油,油热后再放入包菜快速翻炒,菜叶一软就倒入事先调好的糖醋汁,轻炒几下出锅。如果您爱吃辣，还可以在过程中放一些尖辣椒段，好吃又下饭。

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