近期，一些农贸市场牛羊肉零售价格依旧居高不下。其中，羊肉每公斤售价67元，牛肉每公斤售价58元左右。上周生猪出栏价格每公斤15.9元，比前一周每公斤微涨了0.09元，零售市场猪肉价格也出现了稳中有升的态势。
畜牧专家介绍，11月份，活牛、活羊价格出现分化，活牛价格微涨、活羊价格略降，其平均价格分别为每公斤23.84元、25.51元，同比分别上涨32.91%、18.24%，环比分别上涨1.27%、下降0.45%。牛肉、羊肉价格每公斤售价分别为57.4元、64.06元，同比分别上涨26.5%、10.22%，环比分别上涨1.41%、0.8%。畜牧专家分析，预计随着气温的降低，牛羊肉的消费量会越来越大，预计价格仍将是上涨趋势。
11月份，生猪市场也同样出现了分化，毛猪价格扭转了10月下降的态势呈小幅上涨，但还没有恢复到10月的平均水平。11月生猪平均售价每公斤15.65元，同比上涨4.67%，环比下降0.81%。造成生猪价格上涨的主要原因是天气逐渐寒冷，猪肉消费旺季来临，加之南方开始制作腊肉。畜牧专家提醒：鉴于生猪价格已出现反弹，预计近期生猪价总体以平稳上涨为主。
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