齐鲁证券农林牧渔首席分析师谢刚周四表示，2013年山东地区夏天持续高温和降水导致海参减产35%，由此带来全国秋捕海参供给下滑17.3%。供给端的影响将至少持续到2014、2015年，预计2014年产量为15.25万吨，同比减少3.2%。2014年上半年海参均价上涨7%-20%，下半年持平。谢刚是在2014年度投资策略报告会上作出如上表述。
谢刚指出，高端餐饮受限，海参下游需求表现疲软，2013年年底是需求端增速最差的时候，但消费量的绝对数额达到历史高位仍需时日，需求端数据疲软抑制了海参行业中期景气度回升。2014年海参继续减产是拉动海参价格同比上涨的主要因素，需求端数据表现疲软使得价格上涨缺乏弹性。
谢刚还认为，虾夷扇贝行业景气度好于海参，预计2014年将维持32.5元/公斤的高位水平。未来2-3年底播虾夷扇贝产量增速预计在20%-30%之间，需求端受高端餐饮负面影响较小。（天柔）
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