自进入2013年之后，我国的海参、鲍鱼等高端海鲜行情一直不够理想，本以为在即将到来的众多节日期间，其行情能出现回暖走势，不料中央出台的新规定将商家等幻想破灭。

本月初，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《党政机关国内公务接待管理规定》，《规定》要求接待工作餐供应家常菜，不得提供鱼翅燕窝等高档菜和高档酒水。在限制“三公消费”的一年里，高档餐饮受重创。

记者昨天走访申城市场发现，除有鲍鱼餐厅推出三折以下团购，以吸引普通家庭前来消费外，更有水产市场明令禁止销售鱼翅，使得卖家打算收手回家。以高档海鲜为代表的高端餐饮消费正遭遇“滑铁卢”，转型大众消费成为商家们的自救法则。

销售清淡 价格暴跌

往年，在公款吃喝的推动下，大黄鱼2000元一斤也供不应求，鲍鱼价格更可超过8000元。今年，大黄鱼价格直接变为1000元一斤，鲍鱼直接狂跌至1000元出头。

记者从铜川路水产市场获悉，去年还卖300多元一斤的澳洲大龙虾，如今只有250元左右，且销售“非常清淡”。

以海鲜大礼包为例，售价800元到2000元的高档产品销售额下跌90%。500元左右的中档海鲜大礼包销量也下降了30%。而300元以下的普通海鲜大礼包销量反而略有上升，不少消费者准备趁降价尝鲜。

【饭店】

高档饭店鱼翅、鲍鱼销量惨跌

记者昨日以顾客的身份致电王朝大酒店、新雅粤菜馆、天天渔港等饭店，工作人员均表示，店内有鲍鱼、鱼翅销售，且人均价位在四百元至上千元不等。

不过，尽管菜单上仍有菜肴可供选择，但销量却已大不如前。沪上一家知名高端会所行政主管帅晓剑在接受记者采访时透露：“相比全国其他城市，上海公款消费的情况相对好些，但八项规定出来以后，饭店销售额还是跌去了三分之一，据我所知，一些原本就靠公务和商务消费支撑的郊区饭店，销售额下跌了至少一半，点鲍鱼、鱼翅、燕窝的人更是大幅减少，现在只有一些有钱老板请客还会点这些。”

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