进入冬至后气温下降,加上临近元旦,广东、广西、海南等地蔬菜收购价格上涨,云南地区降雪后,蔬菜收购价格也是普遍上涨,本地蔬菜受降温影响,生长周期逐渐延长,上市量减小,使本周菜价大幅上涨。
武汉白沙洲大市场信息中心12月23日—12月27日监测二十个蔬菜品种的均价是2.65元/公斤,与上周均价2.09元/公斤相比大幅上涨26.79%,监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。
受货源进场量减少,和产地收购价格上涨的影响,使本周菜价以涨为主,少数品种涨幅超过了百分之五十,与上涨均价相比涨幅超过百分之五十的品种有,苦瓜上涨84.38%、、四季豆上涨76.66%、青椒上涨56.07%,苦瓜价格上涨是进入冬季后,市场销售苦瓜的商行较少,苦瓜现在也属于高档菜,主要是山东寿光车货进场时顺带的一点苦瓜,产地收购价格高货源少,使苦瓜价格涨幅较大;四季豆价格上涨是广东、广西产地收购价格上涨,特别是广东精品“娄装”四季豆质量好价格高,销售价格在每公斤9元左右;青椒价格上涨是海南芜湖椒新品上市质量好价格高;本周涨幅超过百分之三十以上的品种有,茄子上涨45.78%、小白菜上涨30%、冬瓜上涨30%。茄子价格上涨是山东、福建茄子质量好货源少,价格上涨;小白菜价格上涨是天气降温后,本地打霜小白菜口感好,需求量大,但降温后货源少,而省外云南小白菜同样是受货源少的影响,使本周小白菜价格涨幅较大;冬瓜价格上涨是,市场上现在只有江苏冬瓜销售,货源量少,产地收购价格高,销售价格同涨;一周均价上涨的品种还有,莴笋上涨23.33%、芹菜上涨18.87%、大白菜上涨16.13%、西红柿上涨12.65%、胡萝卜上涨14.68%、葱头上涨13.25%、黄瓜上涨12.99%、油麦菜上涨11.43%、包菜上涨9.21%、花菜上涨1.79%。
本周下跌品种不多,跌幅也不是很大,一周均价下跌的品种有,土豆下跌7.48%、白萝卜下跌7.27%、瓠子下跌6.71%、莲藕下跌0.73%。
来源:农业部网站
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