配菜员陈雷送菜途中

和配送员一起奔跑，记者体验从菜园子到菜篮子的“私人订制”

核心提示 | 从菜地到餐桌，菜品在外"游荡"的时间不会超过24小时；从配送员到家人，进门是端水擦汗的嘘寒问暖。银幕上，冯小刚（微博）用《私人订制》的方式，召集一群人为一个草根的梦想绞尽脑汁，量身订制圆梦方案；现实中，徐建敏也有这么一班人，为了您能吃到健康、新鲜的蔬菜，正披星戴月、风雨无阻地奔忙着。

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[凌晨四点]

有人把梦中的香甜

"复制"到餐桌

"滴滴、滴滴-"12月20日，凌晨四点。闹铃将高磊叫醒。亲亲沉睡的儿子，他迅速出门。

高磊是河南天和农业家庭配送中心的物流配送员，此时的他要到蔬菜分拣包装车间，清点分拣好的整箱蔬菜，装车，只为在7点前赶到郑州配送中心。

当日是他加入天和的第547天，从加入天和并与其同甘共苦的那天起，他就再没有过睡觉睡到自然醒。

二十分钟后，高磊赶到分拣包装车间。工作人员正在熟练地将菜品装箱，每一种蔬菜都注明供港备案号、批次号和名称，每捆菜上都缠绕有标识，每个接缝处都贴有封条。

小巧的包装箱看上去整齐划一，封箱的墨绿色胶带很醒目。看到高磊，包装车间的林瑞瑞拿出了验货单。

"蔬菜组合装40箱，杂粮套装5袋，徐锦记花生4袋，天然花生油3壶……"拿着验货单，高磊一项项核对。

而在箱子装车时，高磊再次确认每一箱的特殊订制。

"刘霞姐昨天临时将芥蓝换成菜心儿，调换了吧？"临走前，高磊又问了句。"换了，放心。"林瑞瑞笑着说。

高磊比出"ok"的手势，关上车门，车上时间栏显示早上5点。

蒙蒙晨曦中，和高磊做着同样事情的，还有郑州配送中心的陈雷。

梳理好当日的配送流程，7点，陈雷和其他配送员将已分装好的蔬菜集装箱从冷库提出整齐地放在电车后座的箱子上。"5℃~10℃恒温，菜品在这个温度下能持久保留它的新鲜性。天和蔬菜比别人能多保存3~5天。"陈雷说。配送中心附近3家客户，陈雷骑上电车，"先给他们送，今天我有40家客户要送，8点准时送，下午5点应该能够送完。"

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[设计路线] 用最短的时间把新鲜的菜送到你手中

当天的郑州，有轻微的霾。气温是2℃。

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