按照往年惯例,眼下正应是茶叶市场迎来新一轮销售旺季之时。不过,记者近日走访石家庄多家茶叶市场发现,今年的销售情况却略有不同。在“节俭风”的吹拂下,往年那种价格昂贵、包装华丽的高档茶叶已不多见,取而代之的是以大众消费为主的中低档茶叶,茶叶包装也变得简约、环保。
现象:高档茶遇冷中档茶走俏
每斤动辄数千元的茶叶并不多见,反倒每斤二三百元、甚至一百元左右的茶叶成了主流——连续走访了佳农茶叶批发市场、福建茶城等地后,记者发现,以大众消费为主的中低档茶叶走俏,成了统一的“主题曲”。
“往年这个时候,礼盒茶、高档茶是卖得最火的;不过,今年不行。销量较多的还是储备年货的家用茶叶,中档茶占比较高。”昨日,在佳农市场的一家茶叶店内,商户刘先生一边为客户演示功夫茶泡法,一边感叹高档茶生意“不好干”,反倒是中档茶销量比往年高了不少。
福建茶城的李先生也告诉记者,今年年初的茶市价格普遍下降了15%到20%,但现在“送礼的少了,生意较之往年也比较难做”。以前每斤三五千元的礼盒茶,早早就能预订出去;现在,最多的一千多元也乏人问津,销量较之往年减少了不少。
往年里拥挤的茶叶市场,如今显得很冷清。在一些高档的零售店里,有的只有三三两两的客户,有的甚至空无一人,只有店主坐在那里看电视打发时间。
解析:“节俭风”促茶市理性回归
事实上,从2013年起,高端茶的销量已显式微,曾经作为高档茶主要客户群的企业团购、政府采购更是难觅踪迹,不少门店的中低档茶反倒成为主角,销量明显增多。
论及原因,多家茶商表示,往年高档茶还是有一定市场的,大型企业消费、公务消费、送礼消费曾是高档茶的主要消费群体;2012年12月中央出台“八项规定”以来,尤其是严控“三公消费”所产生的影响,更是让茶叶市场首当其冲。
“自己喝一般会选择中档的铁观音或红茶,至于高档茶,只有送礼才会买些。”在省会某事业单位工作的周方先生,有着十多年的“茶龄”,他认为,所谓的“高端茶”之所以常年价格居高不下,全是因为有市场,“送礼的人不在意价格”;如今,“送礼潮”退去,真正的市场开始发挥效用,也促进了价格的理性回归。
来源:中国食品科技网
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