昨日，合肥市物价局召开2013年度价格形势专家分析会。过去这一年，菜肉蛋价格都走出了怎样的曲线？今年又会呈现怎样的趋势呢？

蔬菜价格

2013年：香菜压沉了菜篮子

2013年“菜篮子”身价大盘点，这一年谁是蔬菜新贵呢？答案是香菜。

从2013年1月份开始身价就不断飙升的香菜，在第三季度单日批发价最高达28元/公斤，虽然第四季度价格下跌，但仍以8.2元/公斤的年均批发价格稳坐了蔬菜新贵的宝座。而价格年均涨幅最高的当属土豆了，涨幅为40.19%。菠菜、青蒜、薄皮椒、长豆角等蔬菜全年大多在较高的价位上运行，“齐心协力”拉高了2013年的蔬菜价格。

市物价局发布监测显示，列入重点监测的22个蔬菜品种除第一季度的2、3月份及12月份均价有所下跌外，其他月份皆有不同程度的上涨，全年平均价格3.48元/公斤，比2012年年均价格上涨12.88%。

2014年：可能会有小幅上扬

安徽省农科院园艺所刘才宇预测2014年的蔬菜价格会与往年一样呈现季节性波动，与2013年同期相比，受通胀、劳动力及其他生产资料价格上涨的影响，蔬菜产品的生产成本会持续增长，但随着地产蔬菜生产基地面积的扩大，地产蔬菜产量及市场占有率将逐渐提高，蔬菜整体价格应有小幅上扬或持平；当然，有少数蔬菜品种，在受到极端气候灾害等事件影响后，可能会再出现价格的大幅走高，带动市场菜价的整体攀升。

肉蛋价格

2013年：受到禽流感影响大

受供求关系和季节性因素影响，2013年猪肉价格先抑后扬。猪肉3个品种全年市场平均零售价格每公斤为26.02元，较2012年同期下跌1.44%。

4月份因受禽流感影响，导致禽类消费骤减，肉鸡价格出现暴跌局面，青脚麻鸡出栏均价跌到每公斤2.76元，5月份疫情消退，6月售价恢复至10.9元/公斤。目前价格在9.6元/公斤。鸡蛋全年市场平均零售价格每公斤为18.36元，较2012年同期上涨4.32%。

2014年：肉价涨跌空间有限

安徽长风农牧科技有限公司的李新盛预测2014年生猪行情与2013年大致相同，预计全年生猪价格总体以平稳为主，出现大起大落可能性不大。

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