1月13日，全国生猪均价已经跌至13.36元每千克，跌破14元每千克的成本线。专家表示，猪价旺季大跌的情形在过去十年从未出现过。
据悉，猪价自2013年12月中旬开始就一直持续下跌，是什么导致这种现象的出现的呢？
搜猪网首席分析师冯永辉告诉记者，一方面，存栏量过剩直接导致生猪市场供大于求的局面。他说，2011至2012年，养猪业产能急剧扩张，产能过剩局面在2013年夏全面显现。但之后市场却没有淘汰落后产能，减少存栏。
另一方面，近期旺季市场对生猪的需求也发生变化。一直到2013年12月底，我国南方对猪肉的需求才开始回升，而往年在12月初就出现需求回升。
他还表示，食品企业采购时不断采取压价和压量策略，市场恐慌性抛售现象非常突出。
来源：食品产业网
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