“大白菜都2块了?春节前才几毛钱!小白菜5元一斤。”春节长假一结束,市民发现菜价突然蹿上来了,买了几个西红柿、一把红菜薹,花费比买一斤猪肉还高。
哪些因素推高了菜价?节后菜价什么时候开始回落?7日晚11时、8日凌晨2时起,本报记者兵分三路,分别探访武汉白沙洲农贸市场、四季美农贸市场等十余家市场,跟踪探访武汉菜价的成长之旅。
探访一:一级市场量跌价升
白沙洲大市场和四季美集贸市场,是武汉市的蔬菜一级批发市场,省内外的蔬菜大多都在这里集散。
7日晚11时许,一路记者来到白沙洲大市场,本是市场晚交易高峰时段,但市场内亮着灯的蔬菜商行不到一半。
由于春节放假、货源变少,蔬菜批发价已有明显上涨。从汉南蔬菜基地运来的小白菜,涨至1.5元/斤。而在春节前一夜,这里的小白菜多是2至3毛钱一斤。
“平时这个点,挂着各地车牌的大货车挤得水泄不通,送货的、选菜批发的都有,但春节过后这几天送货的太少了。”市场南大门外,有商户说,有时一晚上都等不到几辆车。
晚12点,5辆大货车驶入批发市场大门,到货的全是从黄石阳新运来的藜蒿。负责送货过来的商贩马如飞称,由于天气冷,货少了近三分之一,产地的收购价已涨到了3.8元/斤。他指着大货车说,这批藜蒿一共有1.8万斤,除掉路上1000多元的运输成本,一斤挣个两三毛钱。
同样的,另外一路记者在8日凌晨零点来到汉口北四季美集贸市场,却只有少数几家商行有货车来往卸货,整个市场在凄风冷雨中显得非常萧条。
一家商行黄老板介绍,菜价弹性波动太大,一级批发靠走量,薄利多销。但蔬菜一旦进入二级批发市场、终端农贸市场,价格就会越来越稳定,涨多跌少:“越往终端走,蔬菜的进货量越小,要赚钱,价格当然要高。”
探访二:二道菜贩加价两成
经白沙洲、四季美农贸市场批发后,蔬菜大多流向了硚口古田皇经堂蔬菜批发市场、武昌武泰闸蔬菜市场等二级批发市场,批发给集贸市场内的小摊贩。记者探访发现,在这一环节里加价也并不多。
来源:楚天都市报
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。