虽然近两日苏州气温下降,但市场内蔬菜的总上市量并未大幅度受影响,继续呈稳中有增态势。本周是春节假期结束后的第一周,随着工厂、企业的节后复工,我市场内各类农产品的交易量渐渐复苏,各项交易慢慢回暖。
年关已过再加上立春以来,市场内冬笋的购销没年前旺盛了,主要是因为冬笋过了冬天这个季节,苏州人所谓吃的那个“新鲜味”就没有了,目前冬笋的批发价每公斤是24元,与春节前价格比,下跌4%。按照往年的上市行情,预计再过一个月春笋就会大量上市,到时候价格还会有所下跌。而同属于笋类的——竹笋,上市量并不多,日上市量只有3吨左右,主要供应饭店所用,目前批发价每公斤是21.2元,与春节前价格比,回落9%。
目前水产区内淡水鱼的交易较为活跃,整体呈量增价跌趋势。价格方面有:草鱼批发价每公斤14.0元,鲫鱼批发价每公斤12.4元,白鲢批发价每公斤5.2元,平均比上周价格下跌15%。从监测数据上显示,今年春节过后,黄鳝的批发价格还算比较平稳,目前黄鳝的批发价每公斤是63元,比节前价格下跌5%,与去年同期价格持平。
近两日猪肉的上市量继续小幅攀升,价格呈小幅回落趋势,每公斤是15.6元,比上周价格下跌3%。
目前洋鸡蛋价格暂时平稳在8.6元/公斤,日上市量逐渐在恢复,每天交易量12吨/左右。
来源:苏州南环桥市场
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。