昨日，西安饮食披露2013年全年业绩报告，营业收入5.86亿元，同比减少11%，扣除非经常性损益的净利润亏损736.19万元，同比减少196.33%。
西安饮食的净利润为1479.45万元，同比减少-6.9%，其中主要是政府补助较往年有所增加，从146.76万元增长至442.15万元。
2013年以来，受中央限制三公消费政策影响，高端餐饮业业绩惨淡，高端餐饮纷纷转型大众餐饮，餐饮行业竞争进一步加剧。
2014年，西安饮食将以大众餐饮为主导，拓展餐饮新模式，加快食品工业市场化进程。随着大众餐饮不断快速增长，预计2014年1-3月的净利润将同比增长56.44%-103.37%。
来源：食品产业网
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