元宵结束，菜价也纷纷恢复了正常，据杭州市物价局监测预警分局统计数据显示，列入监测的35个蔬菜品种与上周同期呈现了“18跌14涨3平”，平均下跌0.85%。

记者走访发现，身价仅为河虾零售价一半的白虾，以及堪比“白菜价”的养殖甲鱼，成为了不少“马大嫂”的首选。

杭州近江水产农副产品综合市场综合管理处处长魏家才告诉记者，市场里，明虾价格是45到50元一斤，沼虾的身价也跳上了60元一斤，普通基围虾市场价也要在110到120元/斤。而喜冷耐寒、个头壮实的白虾，售价在30到45元一斤，成为不少马大嫂做家常盐水虾的首选。

从事水产养殖业多年，蒋天明很有感触。差不多十年前，自己曾吃到过一只10元的甲鱼。“当时的价格是12到13元一斤，一只重达7两多的甲鱼，价格不过10块钱。”蒋天明表示，想不到，今年的甲鱼价格几乎可以比肩彼时的售价了。

勾庄水产批发市场里一家水产行的老板朱龙胜坦言，现在的人工养殖甲鱼价格大概是近10年来难得一见的“白菜价”了。随着温室甲鱼上市，节后杭州市场里日趋平稳的甲鱼销售行情，继续遭受“打击”。有媒体报道，甲鱼行情不好可推至2013年。去年年底，因浙江地区甲鱼养殖规模爆发式增长，市场价格和2012年相比下跌了一斤10块钱左右。

记者了解到，在杭城的农贸市场等零售终端，甲鱼也以亲民价示人。对马大嫂来说，去菜场买一只2斤多重的甲鱼，只要五六十元就能搞定。

采编：clara

文章来源：食品产业网

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