随着国内食品安全问题事件频发，以及“地沟油”事件，国人的消费习惯开始改变。逐渐从传统食用油改用为进口的橄榄油，这一趋势促使中国各大企业开始抢购澳大利亚橄榄园以保证原材料供给，中国和亚洲投资者拥有近10%的澳大利亚橄榄油产量，中国的澳洲橄榄油热潮持续升温。

目前，国内的食用油市场，仅西班牙在中国橄榄油市场就占有60%的份额，一直以来中国的散装油都是从欧洲生产商进口。此前，西班牙、意大利和希腊是世界上最重要的橄榄油产出国，现在，南半球澳大利亚出产的橄榄油正异军突起。澳大利亚出产非精粹的高品质橄榄油，日趋成为健康意识稠密的消费者首选。

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