春节前后,全国猪肉价格持续三个月下跌,目前上海猪肉价格已跌至6年来最低,且仍然有下降趋势。为此,国家发改委表示,将按照调控预案规定,积极准备启动中央储备冻猪肉收储工作。
市场上,衡量猪肉价是否合理,一般用猪粮比(肉价和饲料价比例)显示,5:1是重度亏损红色警戒线;5.5:1是中度亏损橙色预警线;6:1是盈亏均衡线。另一方面,上海农产品中心批发市场是上海最大的猪肉集散地,市场数据显示,本周该市场猪肉价格14.14-14.9元/公斤,去年这一价格在19元/公斤左右,这是自2008年至今出现的最低价。
事实上,“中央‘八项规定等一系列禁令出台,减少了公款吃喝和发放福利数量,也在一定程度上降低了猪肉消费量和价格。
来源:东方网
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