“在学校食堂吃到了一道‘神菜’——红烧猪乳头，整个人都不好了。”昨日，福州网友“@二货滚滚”发表的微博引起了网友的热议。

据悉，这里说的学校是福建师范大学南区食堂，微博配的照片里，一双筷子夹起一块带着“猪乳头”的红烧肉，背景是食堂餐桌。但记者尝试采访“@二货滚滚”时发现，原微博已被删除，记者与其联系，也没有得到回应。

昨日下午，记者采访了师大后勤服务集团餐饮服务中心副主任。他表示，这道菜并非专门的“红烧猪乳头”，而是普通的红烧肉，只是其中有一两块肉是乳头部位的。猪肉是由上街屠宰场提供的，证件齐全，“我们后勤服务集团也会层层把关，菜品质量可以保证”。

消息一经传出，有网友不太能接受，认为“有点恶心”，“宁愿吃炒月饼”。网友“@jaeromone”还调侃，看到这道菜，“突然感觉某个部位好痛”。还有网友担心，猪乳头能否食用。

不过，也有一些网友很好奇猪乳头是什么味道。有网友调侃，“食堂好贴心，吃哪补哪!”还有网友扬言，要组团去师大南区食堂品鉴。

关于网友担心猪乳头能不能食用的问题，记者采访了福建营养学会的于主任。他表示，并没有听闻猪乳头不能食用的说法。

其实，“猪乳头”可是一道名菜。记者了解到，在贵州西江苗寨，13年一度的重大节日“牯藏节”上，猪乳头肉是必备菜肴，请贵客吃乳头肉是其传统的习俗。

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