日前，上海市工商局公布2014年第1号虚假违法广告公告，当中，休闲品牌好丽友旗下的薯愿(马铃薯膨化食品)被作为典型虚假违法广告案例曝光，撕开打“擦边球”宣传手法的真面目。对于事件后续处理，好丽友昨日回复记者表示，薯愿包装已于2013年3月作过调整，目前市面上产品包装并无任何问题，并出示薯愿2012年的检测报告，显示反式脂肪酸的含量为“未检出”。

新快报记者陆琨倩

标注为“0”不等于百分百不含

上海市工商局的公告特别列出12件典型虚假违法广告，好丽友·薯愿因宣称“口感松脆、不油腻；且100%不含反式脂肪”的内容被上海市工商局处以5万元罚款。好丽友昨日对事件回应称，“2013年1月，上海工商局的确曾对我司薯愿包装进行调查，并于2013年5月下达行政处罚决定。在调查进行过程中，我司即启动标签变更工作。2013年3月20日，薯愿新包装即投入使用，新包装将‘100%不含反式脂肪’变更为‘零反式脂肪’。目前市面上所有产品均为新包装产品。”

食品行业的专家向记者介绍，反式脂肪主要是氢化植物油氢化不完全造成的，“大部分氢化过程都会产生反式脂肪酸，这主要与油品的质量有关。”而好丽友·薯愿配料表中排序第二的配料正是氢化植物油。

记者翻查《预包装食品营养标签通则》(gb28050-2011)看到，如食品中标注“无或不含脂肪酸”，那么其反式脂肪酸的含量0.3g/100g(固体)或100ml(液体)。因此，有时候食品的营养成分表中虽然反式脂肪酸标注为“0”，但实际产品中未必100%不含反式脂肪酸。而好丽友日前回应相关媒体时也并未否认产品中含反式脂肪酸，只是指“宣传是不违法”。

有不愿具名的营销专家表示，这种规定其实为商家打“擦边球”留了空间，“在测定中定义的‘无或不含脂肪酸’与‘100%不含’还是有区别的，这次工商局的罚款也算是对这种现象的判定。”

多款产品以“零反式脂肪”宣传

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。