说到动车组列车上的盒饭多少钱,很多人都告诉记者45元,然而,记者却发现列车上有15元的全素盒饭,只是列车员不推销。
记者14日乘坐北京发往沈阳的d17次列车。刚上车不久,服务员就挨车厢询问是否有订盒饭的。“多少钱一份?”记者旁边的小伙子问。“红烧牛肉的,梅菜扣肉的,都是45元。”服务员说。
小伙子想了想订了一份红烧牛肉的。“还有别的吗?”记者问,“有没有便宜点的盒饭?”服务员迟疑了一下说:“这个不太清楚,只告诉我订这几种,如果需要可以去餐车问一下。”
记者来到位于6号车厢的餐车,看到服务员们正在忙着给盒饭加热。“有没有15元盒饭?”记者问。一名服务员从里间拿出一盒说:“有,全素的。”
一路上,服务员往来十多次推销牛肉和梅菜扣肉的盒饭,从没有提过一句还有15元盒饭的事情。
这样做的原因很直观。45元的盒饭是15元盒饭价格的3倍,喊一嗓子、跑一趟腿谁不愿意卖附加值更高的东西呢?
这种“卖贵不卖贱”的情况并不是d17次列车才有的情况,记者发现,许多动车组列车也都遵循这样的原则。
卖贵的还是卖便宜的,都不要紧。关键是要明码标价,让消费者明明白白消费。只卖贵的,不告诉大家还有便宜的,消费者的选择权被屏蔽掉了。
来源:食品产业网
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