近年来，中国对于牛肉的消费力愈加强大，于是中国对于牛肉的进口量也越来越大，但是，有一大部分的进口牛肉却并不是通过正规的渠道，而是通过香港和越南走私进入中国。据路透社消息，肉品业内人士估计，有数十万吨来自巴西和印度等国的牛肉避开中国当局的进口限制，进入中国境内。
据悉，去年官方牛肉进口增加了三倍，而通过非正式渠道进入中国的牛肉可能是官方数字的两倍以上。
中国农业大学孟庆祥教授指出，具体数字不容易估计，但根据行业信息，可能在100万吨左右，是官方进口数字的两倍还多。
印度官方数据显示，越南是该国最大的牛肉出口市场，不过越南官方的数据中没有包括印度的牛肉，暗示这些肉被运往中国。
根据巴西牛肉出口协会（associationofbrazilianbeefexporters）的数据，2013年香港取代俄罗斯成为巴西牛肉最大的买家，进口量攀升两倍达到36万吨，很可能最终运往中国。
来源：食品产业网
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