三明市为实现食用菌产业繁荣发展，除了加快构建资源节约、生态安全、环境良好的现代食用菌循环经济发展方式，助推食用菌产业转型升级之外，还非常注重提高菇农的种植水平。通过组织食用菌技术培训与座谈，把先进适用技术和新的品种、农资信息送到农民手中，还组织食用菌专家深入田间地头指导农户生产。据悉，三明市计划今年生产食用菌5.6亿袋，总产量25.7万吨（鲜品），总产值17.9亿元。 来源：中国食用菌商务网

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