近期，正是草莓集中上市时节，网上有不少帖子传授如何辨别打激素草莓，引起了消费者广泛争议。

微博上，大畸形、空心、果柄处发白的草莓都是使用了过量膨大剂的，消费者购买的时候需要谨慎选购。记者走访水果市场发现，网传的不规则形状的草莓非常常见。

北京市农林科学院林业果树研究所助理研究员王丽娜分析称，草莓形状不均，畸形，可能是授粉不均、温度过低、生长条件有很大关系。果柄处发白是是因为过早采摘并未等到草莓完全变红所致。草莓空心是因为土壤、温度、湿度等技术管理不上才出现空心的。

专家表示，草莓使用过量膨大剂，一般很难看的出来，消费者可以通过闻一闻草莓的气味来辨别。好的草莓香味浓，使用过量激素草莓香味不浓，还有刺激的味道。吃起也寡淡无味。

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