我国饲料工业也面临着严峻挑战,应该加大对非常规饲料和新饲料资源的开发利用,减少常规原料对国际市场的依赖程度;在我国,畜牧水产业是国民经济发展的支柱性产业之一。改革开放以后,我国的畜牧水产业发展非常迅速,特别是20世纪90年以来,肉类和水产品产量一直稳居世界首位(2011年肉类总产量为7958万吨,水产品产量为5603万吨)。畜牧养殖和水产养殖的良性发展离不开饲料工业的支持,可以说,饲料工业是推动现代养殖业发展的物质基础和重要引擎。
我国饲料工业起步于20世纪70年代中后期,从1992年起饲料产量跃居世界第二位,2011年起,饲料产量已超过美国位居世界第一位。经过30多年的发展,我国饲料工业已形成了包括饲料加工业、饲料原料工业、饲料添加剂工业、饲料机械工业以及饲料科研教育、质量安全等为支撑的完整饲料工业体系。饲料工业的发展为推进现代养殖业的发展,提高人们生活水平作出了重大贡献。
1我国饲料产业发展的现状
1.1饲料总产量稳步提升
我国饲料工业呈现健康稳健发展态势。2011年,全国饲料工业的产量为18063万吨,饲料工业总产值6348亿元,商品饲料工业产值5761亿元,同比分别增长11.5%、14.8%、16.7%。其中,配合饲料快速增长,产量为14915万吨,同比增长15%;添加剂预混合饲料稳定增长,产量为605万吨,同比增长4.5%,浓缩料产量为2543万吨,同比下降4.0%。配合饲料、浓缩料和添加剂预混料的比例已由2010年的22.4:4.6:1变为24.7:4.2:1。从饲料品种来看,猪、蛋禽、肉禽、水产及反刍动物饲料产量分别为6830万吨、3173万吨、5283万吨、1684万吨和775万吨,同比增长14.9%、5.5%、11.6%、12.1%、6.5%。
1.2饲料行业竞争加剧
20年前,中国的饲料企业95%是国营或集体企业,到2011年,国营、集体企业占饲料企总数的比例仅为3%,饲料行业已进入一种自由市场竞争的环境。
来源:广东省饲料行业信息网
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