近日,记者从水产市场了解到,贝类海鲜相比春节期间价格有所下跌,引来很多市民购买尝鲜。香螺、海螺、毛蚬等小海鲜生意红火。
据一位摊主介绍,3-4月份是吃香螺的好季节,肉肥而且有黄,并且价格实惠。冬天最贵卖到30多元/斤,现在大的一斤11元/斤,小的则在13元/斤左右。海螺的上市量也在增加,并且皮薄肉大,目前大海螺价格在20元/斤左右,小海螺则只要10几元。毛蚬也到了最好吃的时候,肉鲜有筋道,价格在15元/斤左右。
随着新鲜海产品品种越来越多,爱吃海鲜的人们有口福了。
来源:食品产业网
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