近日,辉山乳业又从国外进口了购买了上万头奶牛,指定了所购奶牛的品种,希望能提升奶产品的品质。
当前,我国乳制品发展主要是受到奶源短缺和奶源品质不能保障这两方面的影响,严重制约着我国乳制品快速发展。加上进入乳制品奶源的冲击,对我国奶源发展有很大的制约作用。国内很多养殖场都会从国外进口奶牛,但是产奶的品质是受到奶牛饲养的条件,包括养殖方式、养殖水源、饲料等方面等影响。国内奶牛养殖不能仅靠奶牛进口来改变现状的。
业内人士表示,要解决我国乳制品行业的问题,首先是对奶源生产的合理规划和布局,只有完善的奶源产业链,才能促进乳制品行业的健康发展。
来源:食品产业网
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