近日，国内食用油两大巨头金龙鱼和福临门相继在全国范围内对各自品牌的食用油降价10%左右。金龙鱼与福临门占据食用油市场上近70%的份额，近段时间金龙鱼生产商益海嘉里自3月初在全国率先降价，降幅在10%左右。紧随金龙鱼之后，另一家主要食用油供应商中粮集团亦宣布产品价格调整，降幅也在10%左右。豆油降价后，豆油的销售量却增加了。
引起国内大豆油持续下降的主要原因便是大豆进口量持续增加，根据数据显示：2013年世界消费2.694亿吨大豆，其中中国进口大豆6337万吨、国产大豆1220万吨共计消费7557万吨，占世界消费大豆总量的28.05%，按照同期世界人口总数71亿、中国13.54亿换算，中国应消费的大豆量为5137万吨，这表明，我们去年多进口了2420万吨大豆。
由于进口大豆成本远低于国产非转基因大豆，出油率高出国产大豆15%，而国产大豆则因成本较高，市场需求量逐渐下降，从而影响大豆油价格下降。
来源：食品产业网
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