做为全国蒜薹主产区，江苏丰县20余万亩迎来收获。
据调查，目前蒜薹收购均价在1.2-1.3元左右，相比4月10日，下降了0.5-0.7元，降幅近3成，而与去年同期相比则下降了2元左右，降幅在6成以上。
因蒜薹种植成本高，蒜种、地膜、人工等各项成本相加，每亩大概在3000元以上，而今年每亩收购价在2400元左右，因此今年蒜薹种植亏本已成定局，这无疑很让蒜农受挫。
而蒜薹价格的走低是由于种植面积的扩大，因去年收购价高，收益好，今年蒜农加大了种植量，加上天气适宜，蒜薹质量好产量高，亩产量较去年大幅增加。而今年蒜薹提前上市，与全国多地蒜薹一起集中上市，也是蒜薹价格走低的一方面原因。
来源：食品产业网
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