近日，中国航天基金会在长春高榕生物科技有限公司成立首家中国航天级食用菌研究所。

据了解，该研究所将在中国航天技术的支持与指导下，在食用菌领域进行专项科研，主要课题暂时定为三个方向：菌种在太空环境中发生的基因优化，提升食用菌营养与药理价值，造福民生；太空环境中食用菌的培育生长，探索太空食品的多元化、生鲜化；针对航天员特殊体质所需，研发更高品质的食用菌。（阎红玉）

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