在家人怀中吃着零食的小朋友。

关于添加剂，食品安全的专家举了一个例子—19世纪伟大的德国作曲家贝多芬，研究人员从他的头发和头骨碎片的检测表明，贝多芬死于铅中毒。

在部分研究人员的眼中，贝多芬成了受食品添加剂影响最著名的“倒霉孩子”。

在专家眼中，产生急性影响的化学添加剂有着另一个代名词：“毒药”。而我们身处慢性“毒药”之中，部分饮料添加剂多达11种；其中，儿童食品添加剂更成为父母的心头病。

专家建议制定专门的儿童食品标准，并建议父母用“钞票”变成安全的“选票”。

在食品安全专家的眼中，微量有毒元素的影响，是缓慢的，是隐性的，有些甚至是隔代的。那些产生急性影响的化学添加剂，他们更习惯称之为“毒药”。

有人淡定

“选大牌子应该没问题”

对于孩子零食中的食品添加剂，33岁的刘强始终没有太强烈的感觉。尽管他有一个四岁的孩子，但对于孩子的零食他从来都不大管。

由于常年和孩子分隔在两地，每次他回老家看孩子时，总会带上一大包的零食。“糖果、薯片、饮料，什么都有。”

他解释说，尽管他也知道在这些零食里面有添加剂，但是孩子喜欢吃，难道因为有添加剂就不给孩子买了么？

“平时喝的饮料里不也有添加剂么？”刘强说，现在几乎所有超市里卖的食品都有添加剂。可以说，不光是孩子的零食，只要不是现做现卖的食品，基本上都有添加剂，但是超市里还是照样卖。

尽管嘴上说着毫不关心，但是最后刘强还是表示，他当然会买一些大品牌的零食，小牌子没听过的基本上就不会考虑了。

有人焦虑

对添加剂“诚惶诚恐”

相比较刘强的“漠不关心”，胡女士对儿童食品添加剂，显得有些“诚惶诚恐”。她告诉记者，孩子还在她的肚子里时，她就开始杜绝任何有关食品添加剂的零食了。

她有一个非常可爱的女儿，已经开始上幼儿园了。薯片、饮料之类添加剂较多的零食，她尽量避免让孩子吃。

“含有防腐剂和色素的零食是坚决不会买的。”胡女士告诉记者，她听说这两种添加剂会对孩子大脑和身体的发育产生影响，这是她绝对不允许的。

尽管有着强烈的“反添加剂”意识，但是胡女士表示，孩子仍然会多多少少接触到含有添加剂的零食。

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