2014年5月23日，广东中山市黄圃镇5斤以上大规格草鱼8.5元/斤，环比上周持平；统鲩7.2元/斤，环比上涨0.2元/斤。鱼种平均报价6.3元/斤，其中1-3两规格6.5元/斤，环比上涨0.3元/斤，1.5斤规格报价6.4元/斤。

供应不足是草鱼价格持续上涨的原因。受前两年行情低迷影响，养殖户养殖越显理性，养殖量减少；受天气影响，鱼种长速缓慢，今年鱼种供应趋紧，导致近期商品鱼量极少，鱼价上行。鱼种方面卖方市场特征明显，业内人士表示，成鱼、鱼种均供应紧张，价格还有继续上涨的空间。

另外，佛山顺德草鱼成鱼塘头价环比上周基本持平，5斤以上大规格8.5元，统鲩7元/斤。

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