据山西省商务厅城市生活必需品市场监测系统百家流通企业监测结果显示，5月第四周山西省生活必需品市场价格涨跌互现。与上周相比，食用油、肉、蛋类价格上涨，禽类、蔬菜、食糖价格下降，粮食价格持平。

粮食类：粮食类的小包装大米、面粉零售均价与上周相比全部持平。

食用油类：桶装食用油零售均价与上周相比微涨0.35%。其中：花生油、菜籽油、调和油分别微涨0.86%、0.12%和0.2%；大豆油微降0.08%。

肉类：肉类批发均价与上周相比上涨3.38%。其中：鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉分别上涨5.73%、0.04%和0.71%。

禽类：禽类批发均价与上周相比微跌0.37%。其中：白条鸡微涨0.76%；活鸡下跌1.43%。

蛋类：鸡蛋零售均价与上周相比上涨1.21%。

蔬菜类：蔬菜批发均价与上周相比下降12.46%。监测的19个品种全部下降。其中价格降幅居前的5个品种分别是冬瓜、青椒、茄子、豆角、白萝卜，降幅分别为29.86%、25.06%、24.38%、24.32%和18.05%。

食糖：食糖零售均价与上周相比微降0.1%。

预计下周，山西全省生活必需品市场运行总体平稳。粮食、食用油、食糖等价格基本稳定；猪肉价格因春节过后降幅较大，近期会较强反弹；鸡蛋价格延续上涨走势；蔬菜价格继续保持下降趋势。（人民网）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。