近年来，舒茶镇以“七化”引领茶叶产业发展，实现规模经济效益。

一是茶树种植良种化。截至目前，全镇共定植“舒茶早”茶树良种500万株，顺利通过县扶贫办和茶叶办的验收。二是茶园管理科学化。该镇从老茶园的改造到新茶园的选址、开辟，从茶园开垦到路通、电通、水通等配套设施的建立，从茶树的修剪、除草、培土、施肥到日常管理，都建立健全了一整套科学管理模式。三是茶叶生产无公害化。该镇茶叶大户吴绳友创新茶叶种植模式，在栽植茶苗时，不仅将绿化、美化茶园环境考虑其中，更以生产出无公害茶叶为方向，并适当在茶园行间栽植一些对茶叶生长和品质有益的树木花草和中药材。四是茶叶加工机械化。该镇2013年9月份引进舒城县第一条远红外线茶叶加工生产线。五是生产厂房清洁化。该镇“九一六”茶场早在2006年就投资改造一座标准化、清洁化生产厂房，并在2013年又添置一套清洁化生产线。六是产品营销网点化。以市场为导向，靠营销实现经济效益。七是产业发展规模化。该镇充分学习先进的茶叶产业发展经验和模式，积极支持和协助茶叶大户实施土地流转，大力发展新型茶园，并在良种种植、厂房建设、设备购置等方面给予一定的政策和资金支持，鼓励茶叶大户拓展产业规模，以规模带动产业发展，实现经济效益。

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