莆田是全国五大枇杷产区之一，年产量在8万吨以上。其中，城厢区常太镇是莆田最早种植枇杷的乡镇，享有“中国枇杷第一乡”的美誉。今年，常太镇枇杷产量近2万吨，与去年一样实现了丰收。然而，在销售上，却没能延续去年的好运气。

福建莆田枇杷主要销往湖南、湖北、浙江、广东等南方地区，而由于今年南方地区阴雨绵绵天气带来的不良影响，枇杷价格大幅降低。去年，果农每公斤枇杷能卖12元左右，今年只能卖到9元左右。

虽然价格跌幅较大，但常太镇果农最终仍完成了枇杷销售，没有出现滞销现象。他们为何能赢下这场“销售大战”？

销售能手冲在前

“主要靠一群土生土长的销售能手。”城厢区农业局经作站负责人陈铸洪说。

据其介绍，常太镇种植枇杷几十年，培育出一支能征善战的销售队伍。他们多年走南闯北，在全国各地打开销路，一头连着大城市的水果批发市场，一头连着常太果农，“每到枇杷收获季节，全镇28个村，村村都有收购点，摘了就卖给他们”。

这支经销商队伍，又怎么消化收购来的大量枇杷？冷库保鲜、分期上市，是个好办法。

5月30日上午，记者在城厢区常太果蔬气调保鲜厂看到，保鲜枇杷从6个冷库源源不断运出，几十名工人分拣、装篮后，由大货车运往各地水果批发市场。冷库管理员何玉粦告诉记者，枇杷常温下能保存一星期，放进冷库能保鲜一个月，可错开上市时间。

“今年行情不好，去年我批发出去一公斤18元，今年只有12元左右，扣除包装、损耗、工人工资等费用，钱赚得很少。”一名经销商说，“不过，我今年仍收购了近20吨枇杷。必须坚持做，一是维护好与外地批发市场的合作关系，二是从外地批发市场为本地果农带回最新的市场信息。”

扶持经销商，就是扶持当地枇杷产业。为此，莆田市多次在北京、重庆等地举办枇杷节，帮助经销商开拓市场。常太镇还通过评选表彰销售能手等方式，鼓励经销商扩大经营。此外，莆田市区还新建了一座大型冷库，弥补常太镇冷库储存能力的缺口。

加工企业做后盾

除了销售能手，枇杷加工企业也能帮助解决部分枇杷，尤其是出现大面积滞销时。

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