小八黑生态农业基地管理人员展示刚刚摘下的黑玉米

黑玉米饱满的籽粒犹如一颗颗闪亮的黑珍珠

港口区首次引进的黑玉米试种成功，喜获收获。6月10日，在港口区光坡镇中间坪村小八黑生态农业基地，管理人员正忙着采摘黑玉米。

小八黑生态农业基地负责人梁熙向大家展示刚刚收获的黑玉米。黑玉米个儿大，外形乌黑发亮，饱满的籽粒犹如一颗颗闪亮的黑珍珠。据了解，黑玉米是玉米中的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特，而且营养丰富，香黏可口，最宜鲜食。黑玉米营养丰富，富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。梁熙说："这批黑玉米是小八黑生态农业基地今年3月新引进试种，种植面积将近10亩，预计亩产为500公斤。"目前，黑玉米市场价格每公斤达20元，主要销往本市餐馆，经济效益可观。（防城港日报）

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