贴牌指一家厂家根据另一家厂商的要求，为其生产产品和产品配件，亦称为定牌生产或授权贴牌生产。即可代表外委加工，也可代表转包合同加工，俗称代加工。贴牌生产在厨房设备行业已然成为一种弊病，从本质上来看并不利于企业的发展。

贴牌生产不利于厨具企业发展

面对多元化的市场需求，单一的产品开始越来越难抢占市场，但一次性代理多个品牌成本过高，因此许多厨具经销商通过贴牌厂家做自己的品牌的方式增加代理品牌、扩充产品线来增强自身的市场竞争力。贴牌生产在某些程度而言确实能降低经营成本，但从企业自身发展而言，其效果或许并非想象中的那么好。

对于厨具企业而言，贴牌生产除了产品价格因素，终端经销商贴牌还有其他原因：一方面，经销商想绕开厂家压货的压力。另一方面，做品牌代理，经销商始终认为自己处于弱势地位，想延伸至产业链上游做自己的品牌。贴牌可以压缩成本，提高经销商的利润空间，同时，也有可能让经销商在这个转型过程中损失惨重。

渠道和资金问题阻碍贴牌生产

虽说做贴牌可以让经销商直接与生产商对接，砍掉了中间环节，成本也降下去了，但在后续发展过程中，也面临一些困难，某厨具经销商表示，目前他认识的贴牌商主要是依靠原有分销商的渠道进行推广销售，涉及面还是太窄，想要在全国范围内招商运营，找到各省市的经销商，但苦于没有渠道。

此外，资金回本时间太长也是一个问题，贴牌商的资金来源主要依靠自己多年的积累，一次性投入太高，对中小型经销商也是一个不小的压力。最后是运作难，贴牌经销商很难建立稳定的销售系统，以走量为主的贴牌产品销售渠道并不稳定。

贴牌生产是行业中的一种潜规则，一些厂家有自己的品牌但是苦于没有生产力便可以利用贴牌生产来扩大自己的品牌影响力。对于厨具企业来说，贴牌是一个转型的途径，但不能走得太急。唯有在终端市场销售中做好渠道布局和产品质量提升，才能在新渠道的转型中越走越远。

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