小龙虾是一种特殊的水产品，出水后长途运输两天就必须尽快交易，否则死亡率会大幅升高。而江苏省的盱眙市即是著名的小龙虾养殖基地又是周边地区的小龙虾集散地。因此有不少假冒盱眙小龙虾的外地货，在此摇身一变，上演屌丝逆袭的戏码。多位水产业内人士告诉记者，洗澡虾现象在行业内已是公开的秘密。为此，记者赶到盱眙展开调查。

昨日早晨，记者来到盱眙农贸产品批发市场之一的山城市场，在小龙虾批发专区，记者看到商贩们已经开始把小龙虾按个头大小进行分拣。记者以饭店进货的名义和一名批发商攀谈，，“我的虾绝对正宗，个头3钱左右的每斤15元“。见记者觉得价格高转身欲走，对方也并不着急，只是一边拣虾一边淡定地说：“一分价钱一份货，外地虾自然更便宜。”

随后，记者在市场里转了一圈发现，在装小龙虾的白色箱子封条上，除了印有盱眙当地字样，不少封条上还写着诸如“合肥周谷堆蔬菜批发市场”、“南京凯凯农副产品批发市场”等字样，里面同样满满装着小龙虾。“这些都是凌晨时分运来的外地虾。”一位知情人士说，每天在市场里都可以见到外地运来的小龙虾。

这些外地运来的小龙虾，除部分流向当地菜场和餐馆，更多是在盱眙暂时停留后，又被直接发往外地。“不管其来自哪里，最终被送上餐桌时，基本都会打上‘盱眙小龙虾’这一金字招牌。”水产市场一位知情人士透露。

而盱眙市场上这些来自安徽、湖北、山东等地的小龙虾，商贩为何愿意冒着亏本的风险将其长途跋涉运到盱眙呢？多位知情人说，如此周折主要是为了赚取更多利润。

当地批发商阿辉（化名）给记者算了一笔账：“盱眙小龙虾有名气，平均每斤批发价比别的小龙虾高3元。一番周折下来，做“洗澡虾”生意一吨就可以多赚6000元。到了餐饮环节，饭店又打着盱眙小龙虾的旗号赚取更多利润，自然也愿意再进货，如此一来，批发商自然乐此不彼，因此，“洗澡虾”也就层出不穷了”。

还有小龙虾批发商说，外地虾的流入也是市场需求决定的。“外地订单蜂拥而来，盱眙当地一年四季都有慕名来吃小龙虾的游客。哪里来那么多正宗盱眙小龙虾？货不够又不可能不做生意，就从周边县乃至外省市运来。”

江苏盱眙龙虾协会秘书长赵建民表示， “确实有江西、安徽、湖北等地的小龙虾流入盱眙市场，但我们不可能阻止别人把小龙虾运到盱眙来，因为盱眙本身也是一个小龙虾集散地。虽然外地虾进盱眙市场后，在进货单上也注明了产地，并禁止以盱眙小龙虾名义出售。不过，由于协会并没有执法权，对于打着盱眙旗号卖出去的“洗澡虾”也颇感无奈”。

而盱眙龙虾协会副会长姚建峰则对来自安徽、湖北的虾质量充满担心。见到记者时，他还对南京某媒体发表的一则“小龙虾虾黄不能吃”的报道感到气愤，担心读者将报道中提到的被污染小龙虾和正规养殖的小龙虾混淆，从而导致生意不好做。姚建峰说，他的小龙虾养殖基地面积有2000亩，主要发往上海、浙江等一些指定酒店，已经拿到农业部的无公害证书，各项养殖标准均高于国家标准。“外地虾从盱眙运出去后都是打着盱眙小龙虾的牌子，一旦出了问题，肯定对正宗盱眙小龙虾有影响。”

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