全国猪肉终端价格小幅回落，白条肉批发价呈现两种态势

本周猪肉价格小幅震荡回落，本周猪肉平均价格20.78元/千克，较上周下跌0.29元/千克，跌幅为1.38%，同比去年同期猪肉价格下跌2.86元/公斤，跌幅为12.10%。本周白条肉批发价基本呈现两种不同的态势：从北京农产品批发市场监测到，瘦肉型白条批发价在9.1元/斤至 9.4元/斤区间内震荡，而肥肉型白条在8.15元/斤至8.65元/斤区间内震荡，瘦肉型白条价格相比肥肉型白条要趋势要明朗，基本是震荡向上，而肥肉型白条肉价价格不稳。从侧面反映，当前瘦肉型白条销量明显好于肥肉型白条。

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