关东煮，原本是日本关东地区的料理，近几年被传入中国，因价格便宜、食用方便，深受广大市民，特别是年轻人的喜爱。

起初，关东煮是用鲣鱼汤煮制食物，富含较高的营养。

我们现在食用的关东煮，煮汤中似乎找不到鱼的影子，甚至煮汤的底料都是各种添加剂勾兑而成。

7月28日，记者对此事进行了调查。

市民举报

添加剂调出香汤

“前段时间，我看学校门前关东煮生意挺好，所以也想弄个这样的小摊。我在准备过程中，竟然发现关东煮之所以卖得那么便宜，其实猫儿腻都在汤里。”一位不愿透露姓名的女士致电本报。

这名女士告诉记者，她和孩子都挺喜欢吃关东煮。

该女士发觉关东煮很有市场，便和丈夫商量弄一个小摊，所以仔细打听做法。

可是接触后才发现，关东煮的煮汤都是浓缩食品添加剂调出的，汤里的香味都是“假”的，没什么营养，还可能对身体造成危害。

“你说这些东西，都是咱们平时身边能吃到的，万一把孩子吃坏了，这不是作孽吗？后来，我想弄这个小摊的计划就取消了。从那以后，我和孩子再也没吃过关东煮。”该女士说。

记者调查

商家自曝含罂粟

根据市民提供的线索，记者来到萨尔图区铁西农贸市场，并找到了一家出售关东煮调料的商铺。

“有关东煮的底料吗？”记者问。

“那得现配，可以用速成料。”男子回答。

在记者的要求下，男子从货架上拿下一桶麻辣烫香膏，包装上写着使用范围：麻辣烫、火锅、米线、凉拌菜等。

“关东煮和麻辣烫都是一个道理，再加点麻椒、辣椒（添加剂），汤上面就漂着一层红油，扔几个小辣椒，漂着好看，特有食欲。”男子说着，递过一瓶辣椒红色素。

随后，男子又拿出一袋“飘香粉”。他告诉记者，这个是飘香用的，关东煮的汤烧开后，人一走一过闻着味相当好。

临走时，记者问：“店里有没有大烟葫芦，给拿两个。”

男子先表示没有，随后指着“飘香粉”说，这里就有那种成分。

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