知名快餐企业麦当劳在中国使用过期劣质肉事件被曝光后，同样也波及到了依赖中国进口的邻国日本。鉴于有部分中国过期肉食流入日本国内市场，日本政府7月29日基本决定，利用中日间有关“食品安全”的对话机制防止类似问题再次出现。

日本nhk电视台7月29日报道称，日本内阁官房长官菅义伟在29日的记者会上表示，针对上海福喜公司过期肉等食品安全事件，中日两国有必要设立相关协调机构，共同商讨对策。日本正在就此征求中国方面的意见。

菅义伟称：“针对上海福喜公司的过期肉事件，正在通过日本驻中国大使馆和中国驻日本大使馆，向中国方面确认事实，以期待早日了解真相。”日本官房长官还表示，2010年中日两国曾经设置过协调机构，共同调查商讨食品安全问题。协调机构可以促进两国进出口食品方面的交流与合作，希望今后的相关问题也能通过这一机制解决。

在日本共同社看来，日本政府希望借此来消除国内消费者的担忧，但同时日方还希望能够通过“食品安全”的中日对话来找到改善两国关系的突破口。不过，日本舆论也承认，由于日方在历史认识等问题上的态度让中方对日方态度强硬，此次中方将采取何种态度将成为焦点。

共同社回顾称，中日“食品安全”对话机制在2009年10月时任的日本鸠山由纪夫首相与中方达成有关协议的基础上建立。不过，在两国围绕钓鱼岛陷入对立的背景下，双方部长级官员在2011年11月举行第二次磋商后再未展开对话。日本厚生劳动省称，两国2013年9月在中国福建省举行第六次工作磋商。

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