“最严农药残留标准” 保市民吃上放心菜

今起，农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》正式开始施行。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项，新增1357项。新标准基本与国际标准接轨，90.6%的标准等同或严于国际标准，被业内人士称为“史上最严农药残留标准”。新标准为284种食品农产品规定了多种农药的残留限量标准，覆盖了蔬菜、水果、谷物、油料和油脂、糖料、饮料类、调味料、坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物或产品。除了常规的谷物、蔬菜、水果外，首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农残限量值，基本覆盖消费者经常消费的食品种类。

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