据新华社电 在“福喜过期肉”事件余波未平之际，国家食品药品监管总局6日发布《食品召回和停止经营监督管理办法（征求意见稿）》，实行风险食品24小时紧急召回制度。
根据食品安全风险的严重和紧急程度，意见稿规定，食品召回分为“紧急召回”和“一般召回”。
其中，食用后可能导致死亡或者可能会对人体健康造成严重损害，需要予以“紧急召回”。食品生产者应当在知悉相关风险后24小时内，向所在地县级食药监部门提交书面召回计划，同时立即实施召回。食品生产者应当在指定网站上公布实施召回的相关情况，供公众查询。
对于一般召回，征求意见稿规定，食品生产者应当在知悉相关风险后72小时内，向所在地县级管理部门提交书面召回计划，并同时立即实施召回。
食品药品监督管理部门责令召回，食品生产经营者拒绝履行的，可视情节依法给予罚款、吊销许可证等处罚，并及时予以公布。
来源：中国食品科技网
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