来关注鸡蛋的价格。两年前、2012年端午节前夕，鸡蛋全国日均价连续10天上涨，累计涨幅达7.0%，鸡蛋有了“火箭蛋”的称谓。而今年，国内鸡蛋零售价始终没有跌破10元/公斤，8月以来，多个地方的蛋价改写历史新高。那么，“火箭蛋”重归了吗？
商务部“商务预报”监测数据显示，2004年3月以来，全国鸡蛋零售价格一直呈现上涨的态势，截至今年8月1日，全国鸡蛋平均零售价格为10.61元/公斤，创十年新高。
虽然目前蛋价仍在上涨，但中宇资讯的分析师却认为，这种上涨状态已经是强弩之末了。
受现货市场影响，鸡蛋期货价格也持续上涨，鸡蛋1409合约处于5400元/500千克左右的高价区，大型蛋鸡养殖企业生产满足交割要求的鸡蛋成本在4300元/500千克左右，养殖企业在1409合约上卖出交割获利非常丰厚。
来源：中国食品科技网
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